目前分類:西餐關注 (21)
- Dec 03 Fri 2010 09:27
西餐廳專設拾金不昧本 5個月登記117宗
- Nov 23 Tue 2010 14:10
高手比拼西餐流行“中國風”
- Nov 23 Tue 2010 14:09
西餐廳里交換婚戒開瓶紅酒就算“婚宴”
沒有裝修一新的婚房,沒有長長的迎親車隊,沒有高朋滿座的婚宴,同為研究生的小貝(化名)與小凱(化名),加入時下流行的“裸婚族”。前天,他們到一家西餐廳交換了婚戒,開了瓶紅酒慶祝兩人結為夫妻。
- Nov 23 Tue 2010 14:08
海口綠茵閣西餐廳 引領西餐文化時尚潮流
- Nov 23 Tue 2010 14:05
西餐分快慢中餐傳文化 媒體村食堂運行令記者滿意
11月17日世界通過不同的媒體了解和關注亞運會,對于媒體記者來說,他們的額吃住行如何保障?媒體服務的運行情況怎么樣?今天,亞組委廣播電視與媒體服務部副部長任天華作客人民網《亞運會客廳》。
- Nov 23 Tue 2010 14:03
西餐中三大珍饈美味之一鵝肝的由來
- Nov 17 Wed 2010 10:44
正統西餐禮儀:餐廳品酒禮儀
人約黃昏后,在高級餐廳的浪漫晚餐上,想配一點葡萄美酒,打開wine list卻茫無頭緒,既不懂點酒,又不懂品酒禮儀,弄出洋相,難免壞了氣氛。
- Nov 17 Wed 2010 10:43
巧手吃龍蝦
龍蝦是一道汁多味美的佳肴,享用這道美食還可以得到一種額外的樂趣,那就是打破龍蝦殼取出蝦肉的過程。不論在什么場合,要和龍蝦展開博斗之前,都不要羞于戴上圍兜。因為,戴上圍兜,總是好過花一筆干洗費用。
- Nov 17 Wed 2010 10:42
取用生蠔有禮節
- Nov 17 Wed 2010 10:41
飲食禮儀禁忌 埃及人吃羊肉的禮儀
對羊肉的好處極為推崇,吃法以烤制為主,羊肉含膽固醇低,營養豐富。
- Nov 17 Wed 2010 10:35
正統西餐禮儀:喝咖啡的禮儀
怎樣拿咖啡杯
- Nov 10 Wed 2010 09:31
國外禮儀大全--點酒的禮儀
- Nov 10 Wed 2010 09:30
用餐忌用餐巾擦餐具
- Nov 10 Wed 2010 09:29
如何結帳,才符合您的身份?
在餐廳用餐完畢,如何大大方方地結帳,留給你的同伴和服務人員一個好印象,也是重要的餐飲禮節之一。
- Nov 10 Wed 2010 09:28
得心應手—西餐禮儀必備
- Nov 10 Wed 2010 09:27
家中用餐的規矩
- Nov 04 Thu 2010 09:47
西班牙美食印象
就像中國有“生有蘇州,玩在杭州,吃在廣州,死在柳州”的老話一樣,老外的說法是:“住在法國,行在美國,吃在西班牙。”西班牙人會吃、能吃得令人折服,他們吃的是那樣認真、那么科學、那樣雅致、那么從容不迫。西班牙人的懶散在世界上都是出了名的,其實換一種角度來看,這又何嘗不是一種享受生活的態度呢?
西班牙是世界三大旅游國之一,在這里您不僅可以享受陽光、美食和熱情的服務,更能夠充分體驗生活的樂趣。飲食無疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是質量還是種類都在世界上享有盛譽。傳統的西班牙烹飪中經常使用以橄欖油為主的植物油和以豬油為主的動物油脂,并使用由阿拉伯人引進的種類繁多的水果和蔬菜以及從美洲新大陸引進的馬鈴薯和番茄作為配料。
- Nov 04 Thu 2010 09:46
吃沙拉的禮儀
- Nov 04 Thu 2010 09:45
甜點吃法
- Nov 04 Thu 2010 09:44
吃法國菜熟記六大法則
現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡,但法國菜始終都是比較講究細致,有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知,記熟以下七大「法」則就包不會失禮街坊啦!
、吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉,唐德廣告筆白酒配白肉,至于甜品多數會配甜餐酒;、吃完 抹手抹嘴切忌用餐巾大大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可;、假如吃多過一道主菜,吃完第一道(通常是海鮮)之后,侍應會送上一杯雪葩,用果汁或香檳造,除了讓口腔清爽之外,更有助增進你食下一道菜的食欲;、唐德原子筆就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔籬;、吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內,不要見到 美食就撲上去,失禮死人;、吃完每碟菜之后,將刀叉四圍放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。