春節不遠了,趁著即將到來的悠長假期,放松一下,來為家人烹煮一些好吃的東西。親朋好友聚在一起,吃吃聊聊,為平日因繁忙工作而疏離的感情加加溫吧~~
  開胃前菜-田園沙拉
  清爽開胃的滋賀屋日式涮涮鍋壽喜燒前菜-田園沙拉
  原料:
  小番茄、紫甘藍、西芹、苦菊、蘋果、奇異果、杏仁、葡萄干。
  調味料:
  千島沙拉醬。
  做法:
  、將原料中的各種蔬果清洗干凈;
  、蔬菜泡入冰涼的淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農藥殘留;
  、水果去皮切丁,蘋果為了防止氧化變色先泡入英侖西服訂做淡鹽水中備用,浸泡好的紫甘藍切細絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵;
  、食用前把各種蔬果瀝干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己鐘意的沙拉醬即可(盛放蔬果的容器也要是涼的并且事先插干水分)。

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