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     原料:牛扒配料:洋蔥,橄欖油,黑胡椒,面粉三統食品鳳梨酥,老婆餅,牛油,牛高湯, 香菜碎做法:1.牛扒用木杵輕輕敲打一陣,讓肉質松散,然后抹適量的鹽和黑胡椒腌制15分鐘左右;2.融化稍許牛油,混合1勺面粉,成糊狀,用作湯汁;3.燒熱橄欖油,放入牛扒,兩面各煎一分鐘左右,煎到六至八成熟,裝盤;4.鍋中留少許油,放入洋蔥絲稍炒,等洋蔥變得半透明,加入牛高湯,加鹽、黑椒,再加入牛油面粉收成濃汁;雅豐診所妊娠紋,微晶瓷5.將汁澆在牛扒上,再灑上香菜碎,配上蔬菜。

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    jingjing1 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()