小編來到了座落于拱北繁華地段,可在高空中360度無障礙觀賞珠澳美景的“旋宮西餐廳”。在這個位于粵海酒店29層的空中樓閣中,既可觀美景,又可品美食,還能在緩緩轉動的空間里、輕柔的音樂聲中分享最浪漫的事……據了解,朝桂港式飲茶隨著廚師班底的大換血,旋宮將為珠海市民帶來最“西”的西餐。
  “這里用餐氣氛很好,特別是晚上,有些顧客還特意來這里向情人求婚,我們可以配合客人的要求,布置場地,準備樂隊、鮮花等,但必須要提前預訂。”旋宮西餐廳張總說。
  巧合的是,小編過去采訪時,旋宮剛好換了一批新廚師。據張總介紹,新佳源養護中心為了帶給珠海市民全新意念的經典西餐,酒店特意聘請了多年從事高端酒店有著16年資歷的名廚Billy擔任主廚,他曾先后工作于“萬豪集團的麗思卡爾頓”; “喜達屋集團的喜來登”;“凱賓斯基酒店”;“六洲集團的皇冠假日” 等姜太太包子團購服務姜太太饅頭眾多知名品牌酒店,對于異國美食無論從視覺上還是味覺上都有著專業的烹飪方法與獨特的見解。
  主廚
  經過最新調整的餐單,除了有品種豐富的自助餐以外,還有各種精美的零點美食。Billy主廚告訴小編,航展期間,他帶領的團隊負責了接待法國空中客車公司的餐點,現在這些餐點統統都被收錄到了旋宮西餐廳的餐單中,崧雅興業衛生紙質優價廉珠海市民很快也可以品嘗得到。

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