西式節日吃西餐聽起來似乎是理所當然。今年圣誕,以西餐出品見長的37°2,主推兩款套餐:意式圣誕大餐和法越式圣誕大餐。
  意式A餐以法式果仁烤牛柳厚切配圣誕火雞伴紅山莓慕思汁為主菜綠蒂雅木地板公司提供實木地板,超耐磨地板等產品,過節氣氛濃重,搭配炸海鮮袋配南瓜湯等,甜品是鮮果吉士拿破侖配雪霜士多啤梨;意式B餐的主菜是香草焗鮮三文魚配紐西蘭羊扒配雙色魚子白酒汁。
  法越式A餐的主菜是炭燒香茅精選牛柳配羊奶慕思及蘑菇,以青米庶蝦錘配多士及海鮮番茄啫喱為頭盤,湯則選擇青米庶蝦錘配多士及海鮮番茄啫喱;法越式B餐以法式鴨肝醬批燒紐西蘭羊扒黑醋芥菜仔汁為主菜,貝斯特提供商標,專利,sbir等服務湯是香草大頭蝦白霞酸湯,甜品選擇蔓越梅芝士。
  無論選擇哪一款套餐,餐廳都免費贈送圣多倫面包,圣誕特飲。(yoyo)
  “香拉”的妙趣
  今年圣誕,香格里拉大酒店妙趣咖啡廳除了出品必不可少的傳統圣誕美食外,還加入了廣東本地特色的名貴菜色。
  夏宮的廚師堅持一貫的粵菜風,午餐套餐匯聚各式粵菜精品,銥特爾POS系統晚餐則是晚餐八道粵式新派fusion菜品配上生磨蛋白杏仁茶湯圓;香泰餐廳則由泰廚秘制主理的融合傳統與現代的泰式半自助餐;愛弗羅意大利餐廳圣誕美饌包括阿拉斯加蟹肉、炭燒八爪魚開胃拼盤等;灘萬的駐店日本廚師制作的午餐料理共13 款,定食晚餐料理的每一道菜品都是現場制作。
  據介紹,無論選擇在哪家餐廳用餐,凡享用平安夜晚餐的賓客都可參加酒店的抽獎。
  (許巧玲)
  與迪士尼家族成員“進餐”
  為增添圣誕喜感,翡翠皇冠假日酒店請來芭比公主、美人魚、巴斯光年等來自迪士尼家族的成員,在大堂及餐廳展現她們迷人的身影,陪伴賓客進餐。
  在泛亞自助餐廳,“圣誕自助盛”宴隆重上演生活便利購出售衛生紙,紙巾,饕餮圣誕大餐一樣不會少:阿拉斯加蟹腳、傳統烤火雞、烤煙火腿,還有東南亞風味的泰式豬頸肉、越南牛尾……
  平安夜當晚也不缺抽獎活動,獎品包括還有張學友2011年演唱會門票、洲際酒店集團多家五星酒店房券等。(許巧玲)
  唇齒間的圣誕味
  海航威斯汀酒店今年的“圣裝打扮”相當給力:悠揚的唱詩班、瑩亮的圣誕樹、傳統的姜餅屋,天花垂下的泡泡裝飾幻似輕舞飛揚的雪花,圣誕味十足。
  位于酒店40樓的帕戈意大建凱生產各類彈簧彈片,沖壓製品利餐廳專門準備圣誕經典自助餐包括圣誕經典大餐及無限暢飲的啤酒、軟飲、果汁等;知味全日餐廳則是準備了圣誕傳統自助餐,自助餐有傳統圣誕大餐及無限暢飲啤酒、軟飲、指定紅酒等供應。用餐間歇,圣誕老人親臨現場派送開心禮品。

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