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今天女兒問我:什么是西餐?
我說:西方人吃得就是西餐
女兒又說:滋賀屋日式涮涮鍋壽喜燒今天這個算不算西餐?
我說:應該算吧,呵呵
芝麻雞排
原料:雞胸肉500克、芝麻300克、雞蛋一個、淀粉25克、料酒15ML、胡椒粉3克、鹽5克、油少許。
做法:
、雞肉切成片,用刀背拍松英侖西服訂做,放入雞蛋一個,淀粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,鹽5克腌10分鐘。
、裹上芝麻。
、下油鍋煎。
、圣女果切一大一小兩半。
、小的再劃上個口子。
、插在大的上。
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