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年夜飯市場歷來是中餐館必爭之地。現在,西式餐廳也加入了這場客源大戰。記者了解到,上海西式餐廳的年夜飯預訂雖然不如中餐館“一桌難求”來得火爆,但也非常喜人。
上海紅房子西餐館推出了按人數計費的年夜飯套餐,三統食品鳳梨酥,老婆餅頗為適合追求情調的消費者進行小范圍的聚餐。年夜飯的銷售方式和圣誕大餐類似,每位258元的套餐包含了前菜、湯、主菜、副菜、甜品,消費者可自己選擇搭配。服務員介紹說,預訂這里的年夜飯不用太著急,一般只需要提前一個星期電話預訂就可以了。
一些西式餐廳“豐儉隨意”的單點年夜飯讓年夜飯消費明明白白。必勝客推出的年夜飯,可以點套餐也可以單點,貝斯特提供商標,專利,sbir等服務有149元的兩人套餐和228元的三人套餐可以選,還以半價提供來自法國和智利的酒水,精算家系統家具不會強制顧客消費套餐。必勝客有關負責人介紹說,今年是必勝客第二年推出年夜飯餐位預訂,范圍覆蓋了上海、杭州和南京的大部分門店。
西式連鎖餐廳的年夜飯也著力凸顯中國元素:金玉滿堂比薩、紅運牛排……這些討個好彩頭的名字,寄寓著吉祥如意的祝愿。
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